Miikka Väisänen

Miikka Väisänen on Copas y Tapasin keittiömestari ja taitava uusien annosten ideoinnissa. Hän on osallistunut useita kertoja viinin sadonkorjuuseen Ranskassa ja nauttii ennakkoluulottomista viinin ja ruoan yhdistelmistä. Hän haluaa painottaa ruokailun sosiallisuuteen.

Miikka Väisänen keskellä.
© Lasse Lecklin

Lisää kirjailijalta

Kirja Sidottu